据2012年9月6日讯，近日国家卫生部发布公告中提出，批准作为新资源食品的人参人工种植。然而据业内人士的意见认为，人参作为新资源食品的形式发展成为百姓家日常食品，这项目还仍然需要更多的进行科学应用和推广，但是这个良好的开端对相关的人参产业以及相关企业的开拓与发展，这无非将会是一个重大利好消息。
吉林农业大学中药材学院的教授、全国著名人参专家张连学对这一良好的机遇做出表示说大到，人参一直被视为“百草之王”，在中国这个名贵药材拥有着至少3000年的应用历史。然而时至今日，人参可以进入到寻常百姓家的饮料与餐桌当中，得以被允许作为食品进入市场，这将会对于人参的扩大发展，以及增加消费力和增强市场的容量有着非常积极重大的意义。
人参作为食品做到服用方便，且携带方便这个是必须的，不然将会很难使大家接受。对于人参的安全问题，经过长时间的研究结果证明合理科学地服用人参是安全的，国内外学者也都表示的非常重视。
据资料称，种植人参的正常人每日服用3克以下，不会产生任何毒副作用。而且如果使用的口服用量稍大的话，人们可能会有流鼻血等的不良情况，只要停止人参的使用，遍可以消除症状。吉林省参茸办公室主任张辉说，经过长期研究结果表明，人参的毒性比大蒜还小。