8月15日讯 槐米
槐米产新进入尾声，新货大量上市，市价由产新初期的37-38元降至目前的20-25元，跌幅可达35%-45%。从各产区调查了解，今年产区喜获丰收，后期走势不容乐观，2011年槐米行情难有辉煌景象。
槐米主产于山东、山西、陕西、河南、河北、安徽等地。以颗粒大，色黄青绿者为佳品，具有凉血、清肝泻火的功能，是提取芦丁的主要原料。目前国内有十几家芦丁提取厂，芦丁通过深加工可生产曲克芦丁，近年曲克芦丁不仅用于医药工业，而且出口南韩、日本，用于食品添加剂。
就时下槐米产销市场环境做简单分析：
1、产新前价高、药农采收积极性增强
去年槐米受自然灾害的影响，新货产出量不大，价格不断上涨，最高曾涨至元，今年受冻害、虫害的影响不大，坐果率提高，产新初期，药农采收积极性增强，部分产区大面积采收，新货产量增大已是事实。
2、量大货丰、价格出现回调
近阶段槐米集中上市，价格回调，由产新初期的37-38元下滑至目前的20-25元，价格走低之后，各路厂家开始收购大货，由于价格下滑的速度较快，药商一时难以接受，部分持货商仍保持惜售状态。
3、商家手中前期货都处于亏损状态
产新前期，新货上市量不大，价格较高，部分商家手中多是高价货，按目前的价位来说，大部分商家多处于亏损状态，前期最高能卖到35-37元，而现在只能卖到20-25元之间。
4、后市分析
随着经济的增长，人工费用也在上升，由于该品属于野生资源，价格高了，药农采收积极性增强，价格低了，药农缩小采收量，一般情况下，药农是不计成本，新货大量上市，冲击市场价格，今年新货总体产量增大，后市行情不排除继续有下滑的趋势。 杏仁
杏仁主产于吉林、辽宁、河北、山西、陕西，2010年四月份一场倒春寒席卷我国中东部地区，正值开花的杏仁、桃仁、青翘、花椒等等，都遭到了不同程度的冻害，产新结束后，杏仁山西、陕西等大面积绝收，全国的总产量下降60%-70%，产量明显下降，杏仁去年在高人气的追捧下，最高长31-32元，进入7月份，杏仁面临产新，市场行情开始慢慢回调，因今年各产区受气候的影响不大，产区坐果率较高，产量增大已是事实，据承德产区了解，今年该产区产量不如去年，今年产量下降30%-40%，山西、山东、辽宁、陕西产区今年产量增大，承德部分加工户都到外地收购杏核，拉回去加工，目前加工成成品，成本合16元上下，市场进入淡季后，销量明显下降，价格稳于18-19元，按目前价位来算，加工户的效益不高，大部分商家价低不出售。
杏仁有祛痰止咳平喘、润肠等功效。有镇咳平喘、抗炎镇痛、降血糖血脂、美容的作用。同时，苦杏仁的营养成分多，保健价值比较高，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等多种生长元素。
改革开放以后，经济发展速度较快，人们生活水平逐步提高，保健意识不断增强。苦杏仁丰富的营养成分，结合在中医中治疗效，保健作用突现，药食两用价值得到进一步开发。在人们日常饮食中，杏仁菜已成为餐桌上的一道特色菜。杏仁露甘甜醇香，老少皆可饮用，是饮料开发成功的一大典范。从以上两例，可见杏仁的保健作用发展空间是巨大的，潜能是无穷的，销量也在逐渐上升。
通货膨胀引起的物价上涨，包括化肥农药价格上涨、以及人工费上涨等因素，提高了杏仁的生产成本，也支撑起杏仁的高价。近年来产区青壮年多外出打工，杏仁果多由在家务农的老弱、妇女采摘。2005年到2011年间，我国量以每年劳动人口的数13.6%的速度减少，劳动力不再是无限供给。从这一点可以看出今年杏仁量大货丰其价格不会落入历史最低点。