失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠障碍(DlMS)，为各种原因引起入睡困难、睡眠深度或频度过短、早醒及睡眠时间不足或质量差等，是一种常见病。
中医睡眠学说概括阴阳睡眠学说、卫气运行睡眠学说和神主睡眠学说。在对睡眠的认识中，他也特别强调阴阳的主导作用。人的情志活动是大脑对客观事物的反映，这种反映是属心、脑神经活动的范围。且肝主疏泄，调节精神情志，所以心、脑、肝与睡眠关系密切。治疗失眠的方法很多，以下有八款食疗方法：
一、小米粥
【食疗配方】小米50克鸡蛋1个
【功效】养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
【制法】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
【用法】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。
二、酸枣仁粥
【食疗配方】酸枣仁末15克粳米100克
【功效】宁心安神。适用于心悸、失眠、多梦、心烦。
【制法】先以粳米煮粥，临熟，下酸枣仁末再煮。
【用法】空腹食用。
三、小米枣仁粥
【食疗配方】小米100克枣仁末15克蜂蜜30克
【功效】补脾润燥，宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
【制法】小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。
【用法】食用时，加蜂蜜，日服2次。
四、秫米粥
【食疗配方】秫米30克制半夏10克
【功效】和胃安眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起失眠者。
【制法】先煎半夏去渣，入米煮作粥。
【用法】空腹食用。
五、八宝粥
【食疗配方】芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，大米150克
【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
【制法】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
【用法】分顿调糖食用，连吃数日。
六、远志莲粉粥
【食疗配方】远志30克，莲子15克，粳米50克
【功效】补中，益心志，聪耳明目。适用于健忘、怔忡、失眠等症。
【制法】先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再煮一二沸。
【用法】随意食用。
七、柏子仁粥
【食疗配方】柏子仁10～15克，粳米50～100克，蜂蜜适量
【功效】润肠通便，养心安神。适用于心悸、失眠健忘、长期便秘或老年性便秘。
【制法】先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂蜜，稍煮一二沸即可。
【用法】每日服2次，2～3天为一疗程。
八、夜交藤粥
【食疗配方】夜交藤60克，粳米50克，大枣2枚，白糖适量
【功效】养血安神，祛风通络。适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛。
【制作】取夜交藤用温水浸泡片刻，加清水500克，煎取药汁约300克，加粳米、白糖、大枣，再加水200克煎至粥稠，盖紧焖5分钟即可。
【用法】每晚睡前1小时，趁热食，连服10天为一疗程。